🍔 초가공식품이 건강에 미치는 영향 – 과학적 근거 총정리📌 목차1. 초가공식품이란 무엇인가?2. 왜 초가공식품이 건강에 해로운가요?3. 건강에 미치는 영향 – 과학적 연구 정리4. 초가공식품 줄이기 실천 팁5. 마무리 요약1. 초가공식품이란 무엇인가요?초가공식품(Ultra-Processed Foods)은 단순한 가공을 넘어서 화학 첨가물과 산업 공정 성분으로 만들어진 식품을 말해요.예를 들어 라면, 냉동피자, 탄산음료, 스낵류 등이 해당됩니다.이 개념은 NOVA 분류 체계에서 정의된 것으로, 식품을 4가지 단계로 나누는데요, 초가공식품은 그중 가장 가공도가 높은 4단계에 속해요.✔ 분류 기준예시 식품화학첨가물, 향료, 감미료 포함라면, 에너지바, 탄산음료정제탄수화물 + 트랜스지방냉동 피자, 햄버거,..